餐厅

餐厅

W&L致力于提供新鲜的食物, 巧妙地准备和手工制作的最高品质的原料. 我们努力确保这一点, 尽可能多, 学校供应的食物来自当地农民, 种植者和工匠, 包括W&L自己的校园花园. 餐饮场所菜单强调新鲜, 本地健康的选择, 包括特色饮食(素食), 素食主义者, 等.)和无过敏的选择.

餐饮场所

我们有几个场馆和餐饮选择在我们的校园. 许多地方都有特殊的选择, 比如市场沙拉吧, Foodside的轮换菜单, 希勒尔的素食和纯素食选择, 和更多的!

特殊的饮食 & 过敏

我们为有特殊饮食需求的学生、教师和员工提供积极主动的方法. 我们在市场的“过敏友好区”为食物过敏和敏感的学生提供了一个安全的区域, 包括专用的无过敏原设备, 以及无过敏原的食物选择. 除了, 我们致力于提供创意, 营养和美味的菜单选择每天素食主义者和素食主义者的饮食.

可持续发展的. 当地的. 负责任的.

商业食品服务运营可以对我们生活的世界产生巨大的影响, 太阳城集团和李餐饮服务公司努力成为一个正直的全球公民. 校园餐饮场所的每一块包装都是100%可堆肥的, 这些垃圾(连同食物垃圾)在我们的校园花园里被负责地堆肥. 反过来, 花园利用这片肥沃的土壤种植超本地农产品,供应给我们的校园餐饮场所, 同时也捐给了当地的食品银行. 另外, 只要有可能,我们就与当地供应商合作, 既支持当地社区,也支持环境. 我们的寿司是莱克星顿市中心的一家日本餐厅每天早上做的, 我们有许多合作伙伴从当地农场获取食物, 比如cafe77的波特家庭农场的新鲜牛肉和Fireside的Sweet Things冰淇淋.

我们的饮食理念

种子长成植物, 植物结果, 新鲜的农产品, 废料变成堆肥, 这些堆肥为下一代植物提供养分. 这是水果和蔬菜的生命循环, 这是太阳城集团的一种生活方式.

阅读更多太阳城集团 种子到表程序.

如果您想了解更多太阳城集团餐饮计划的信息,或者对我们适应您饮食的能力有具体的问题, 请电子邮件 diningservices@mpeaffiliate.com.